momokao

酒瓶子的介紹：此酒以80%Merlot、15%Cab. Sauv.、5%Malbec釀製而成，是法國西南區Cotes de Castillon， 相當著名的酒廠，以雙倍的剪枝法減少產量，所釀之酒帶紅水果香與煙燻和香草香，在巴黎榮獲金牌獎，同時Decanter雜誌也給予高度評價，Guide Hachette 也有特別介紹

這支酒一倒出來，就讓我有點擔心是不是壞掉了，太黑了，不過沒有混泏，所以我就放心了，由於它的黑紫色，再加上我沒看上一段的品種介紹，所以我猜應該是Shiraz，哈！不過後來發現一點Shiraz成份都沒有，真是遜

第一天喝時很濃厚的木材味及香草味，由於木材味太濃厚，所以聞不出果香，等了一小時，木材味依舊厚重，香草已淡去許多，單寧在舌頭上停留的時間特久，且明顯，這種感覺讓我想到有一次不小心將酒晶石喝到嘴裡，散之不去的那種澀味

第二天木材味及香草味已較淡，此時莓果香味已漸漸浮現，單寧依舊重口

第三天莓果味強過木材味及香草味，但逝去的很快，放了一陣子後木材味及酒精味突出，這時，單寧也較第一天輕了，不過這時喝，已可感受到這酒已芳華老去


購入地點：酒瓶子
價格：650
酒精濃度：13.5度

未成年請勿飲酒