momokao

產地：義大利托斯卡尼
葡萄種類：Sangiovese
酒廠：Barone Ricasoli

Barone Ricasoli是世界上第5個古老的家族企業，創建時間是西元1141年，距今已有860年以上的歷史，Ricasoli家族裡還出過義大利的首相：鋼鐵男爵-Bettino Ricasoli，而且Chianti酒的釀酒規則，更是他訂立的！看起來這酒廠很了不起喔！

WS給這支酒的評分是８６分，

酒色是明亮的紅寶石色，根據酒標上寫的，一開瓶即可立即享用，因此馬上倒一杯來試試，奇怪，我怎麼都只有聞到重重的酒精味，還有一種我不會形容的味道，上網查了一下資料，在英卓美食網上寫著要醒酒三十分鐘，洋溢活潑的紅莓、辛香料香氣，以及成熟櫻桃的圓潤風味，單寧優雅滑順

等了30分鐘後，再聞，似乎有點甜甜的味道，不知是不是看了文章的影響，還真有點紅莓味，不過讓我難過的是，櫻桃味是山吉優常有的香氣，我卻聞不出來，難道我是嗅覺遲鈍的人？

這支酒的單寧不重，在嘴中咀嚼吞下後，有點酸，唾液馬上快速分泌出來，幾秒後，會覺得喉嚨有點苦苦的，酒精濃度是13.5%，不算太重

2008/2/2在家樂福看到這支酒，賣850，年份沒注意到，不過看到價錢，我又覺得我賺到了

購入地點：亞瑞酒房
購價金額：499


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