momokao

１１月底那場品酒會人太多，不好意思出場，所以就報名了今天的課程，酒館位於小巷子裡，沒有明顯的招牌，我都很擔心走錯路，館長長的很誠懇，講話也很誠懇，講解詳細，今天品飲五支酒，中途還不時送上烤麵包墊肚子

１．PAINTER BRIDGE CALIORNLA CABERNET SAUVIGNON 2005
果香味重，顏色呈紫紅色

２．PALMIRA CABERNET SAUVIGNON 2006
智利酒廠，聞起來像是油漬味，我對面大哥說像是鋼筆漏水乾掉的墨水味，還有木頭味，館長說這支適合搭配餐喝會更好

３．BORDEAUX CH ROE DE SEGUR 2005
法國酒，70% Merlot，20% Cabernet Sauvignon，8% Franc，2% Malbec
館長說有李子味，但是我聞不出來，需要經過一段時間醒酒，剛喝的時候酒精味有點刺眼，散會時香氣才出現，但是沒多久又不見了，這支是我今天最不喜歡的，因為它醒的太慢，卻又逝去的太快，有點難進入它的領域

４．MATTINS ROAD SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON 2003
澳洲酒，很甜，蜜餞味，橡皮擦味，沒明顯的單寧，這支是我今天最喜歡，感覺比較多變，剛開始的蜜餞味，過陣子就變橡皮擦味，直到散會，香氣依舊豐沛，或許是因為是第４支，所以香氣比較沒走掉

５．APGENTO VINTAGE MALBEC 2006
這支酒的顏色最紫，聞起來很甜

未成年請勿飲酒