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中文名稱:藍雀園冰釀葡萄酒(冰酒)
葡萄品種:Traminer
產地:奧地利
等級:Pradikatswein(特級酒)
酒精濃度:12.5%
適飲溫度:4~6度
進口商:振紳洋行
製造商:Weingut Martin Haider
這支酒是SOGO去年週年慶時買回來的,店家說原價是1600,特價899,放了一年多才動它,而且還選在特冷的天氣品飲它,我真是有毛病呀!
根據酒標所寫特色是亮麗金黃色,圓潤柔和,天然的甜味中,帶有蜂蜜香味及熱帶水果果香,蘊藏荔枝及萊姆香氣,酸度及甜度相當均衡,十分協調,後韻悠長,香味持久,細緻順口
我自己觀察酒色呈金黃,有點淡淡的琥珀色,香氣是蜂蜜味及荔枝味,酒體與ROUMIEU SAUTERNES 2004相比,較不濃稠,且酸度較低,幾乎感受不到酸味
甜味散去均衡,後韻真的蠻久的,沒有特意去計時,不過至少也有持續3分鐘以上
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