momokao

　　今天去了酒瓶子買了這支肖想很久的cloudy bay，當然一不小心，也列了其它的酒，當然也就一起帶走啦！還讓老板娘請喝了一杯Fritz Windisch Selzer Osterberg Bacchus Spaetlese 2003 奧斯特堡精選晚摘葡萄酒，這支真是不錯喝呀！老板娘說它開了之後，可以放到３個星期，我現在喝的已經放了一個星期了，真沒想到它的香氣還是很明顯

　　回家後，在將酒塞進收納箱裡時，手癢就轉轉瓶口的封套，轉到cloudy bay時，突然聽到卡啦卡啦的聲音，赫然發現，原來它是金屬瓶蓋，而且已經被我轉開了，所以今天只好喝它啦！幸好今天還算熱

　　當初會對這支酒印象很深是因為它的中文名稱－雲霧之灣，聽起來就是詩情畫意，彷彿在說這支酒會讓人置身於朦朧的雲霧中，呼吸著帶著冷冷水氣的清新空氣，所以一直想嚐嚐它的味道，今天終於要如願以嘗了

　　酒色是淺淺金綠色，印象中這是我第一支白蘇維濃，由於我不管有沒有事，都不會去聞貓尿，也沒聞過黑醋栗葉芽，所以無法判斷這股味是何方神聖，搖晃酒杯時，隱約有百香果味，酸酸的味道像是芒果青

　　含在嘴裡時，呃～好苦，我怎麼一點在雲霧裡的感覺都沒有，似乎有吞嚥了冷掉後的咖啡味，聞到的那股辨別不出來的氣味，充塞嘴裡，這樣應該算了不起吧！

　　退冰30分鐘後再品嚐，酸度增加，苦味減少，香氣夾雜著一點我認為是布丁的味道，酒入喉後，鼻腔感受到一股像是豬肉的味道

　　唉！雖然它的評價很高，但是我也只能很無奈的說我不喜歡它，我好想知道它受大家欣賞的原因是什麼

　　經過2008/1/12日的尋俠堂同好會之後，對它大大改觀，我想應該是我喝的時候不夠冰，所以才會讓我一頭霧水，幸好我還保有一瓶330ml放在冰箱裡，冰了６天，夠冰了吧！哇～想不到冰了６天，百香果及芒果香氣依舊濃厚，果然，冰夠了就好喝了，酸度適中，也不苦了，放了這麼久，所以香氣大概２小時就不見了

酒精濃度：13.5%
購入地點：酒瓶子
購入價格：與Forrest Estate Sauvignon Blanc 2006合購，NT1500

未成年請勿飲酒